アメリカンジャスミンは、正式名をニオイバンマツリというナス科の植物。下田市の了仙寺には約1,000株が植栽され、紫色の花は咲き進むにつれて白色へと変化し、甘く爽やかな香りを漂わせる。毎年5月には「香りの花まつり」が開催され、初夏の下田を代表する花として親しまれている。