下田市の「水仙まつり」は、須崎半島の爪木崎で毎年12月20日から1月31日まで開催されます。約300万本の野水仙が咲き誇り、甘い香りとともに一足早い春の訪れを感じさせます。期間中は下田太鼓の実演や郷土料理の振る舞いなどのイベントが行われます。